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店長日記

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銅　厚板玉子焼　関東型
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銅は熱伝導に優れていて熱がまんべんなく行き渡り均一に火が通るので、ふんわりときれいな色の卵焼きが作られます。
・銅は熱伝導率がアルミの約2倍、ステンレスの約25倍と優れていて、熱がまんべんなく行き渡るので、食材に均一に火が通り、具を崩さず、片煮えやこげつきのない、まろやかでおいしいい料理ができます。　中火で調理でき、省エネで経済的です。
・銅には銅イオン作用という、水に混ざるだけで驚異的な殺菌作用を発揮する性質があります。　あの病原性大腸菌のO-157にも有効です。
・銅は私たちの健康に欠かせない栄養素で血液の生成、脳、神経、骨の発育に不可欠です。
・１００％リサイクル可能で地球に優しい金属です。
商品名 サイズ(mm) 定価
(税込）		 販売価格
(税込)		  
玉子焼　関東型
（15ｃｍ）		 内寸150 x 150 x 高さ30 x 板厚1.2 5,500円 3,580円
　
玉子焼　関東型
(18cm)		 内寸180 x 180 x 高さ33 x 板厚1.2 6,930円 4,500円
　
玉子焼　関東型
(21cm)		 内寸210 x 210 x 高さ33 x 板厚1.5 10,450円 6,790円
　
玉子焼　関東型
(24cm)		 内寸240 x 240 x 高さ39 x 板厚1.5 12,790円 8,290円
　
玉子焼　関東型
(27cm)		 内寸270 x 270 x 高さ42 x 板厚1.5 17,830円 11,300円
　
玉子焼　関東型
(30cm)		 内寸300 x 300 x 高さ45 x 板厚1.5 21,230円 13,800円